(9,03 € Kilo)
500 g - Variété Lentillon Rosé - Origine : Normandie
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Lentilles roses bio & équitable de la marque Paysans d'ici
Les lentilles roses de variété Rosana ou Lentillon rosé sont les plus précoces ! Elles sont cultivés au printemps et elles ouvrent le bal de la récolte.
L'activité bio de la coopérative Qualisol a débuté en 2000 avec 30 agriculteurs, sans certitude sur l'avenir. Ils ont multiplié les pratiques agro-écologiques sur leur exploitation : assolement diversifié, faux semis, non labour, couvert végétal l’hiver, lâchers de parasitoïdes. Ils ont aussi adopté des techniques innovantes comme l’ajout de légumineuse en culture intermédiaire dans les rotations pour maintenir la fertilité des sols. Les résultats ont convaincu 450 producteurs de la région de suivre la voie de la bio. Qualisol avec un suivi fin des parcelles assure aussi une traçabilité lot par lot de chaque producteur.
En 1988, une quinzaine d’agriculteurs de l’Eure crée Biocer pour vendre en toute sécurité leur production bio. Aujourd’hui, la coopérative, membre de Fermes Bio compte 140 adhérents qui cultivent des légumineuses et des céréales. La culture de la lentille chez Biocer est réalisée en association avec le seigle. L’interaction entre seigle et lentille est positive à double titre. Le seigle sert de tuteur à la tige de la lentille. La lentille, de son côté, fertilise naturellement la terre : les légumineuses absorbent en effet l’azote de l’air nécessaire à leur croissance et en fixent davantage dans le sol..
Poids net : 500 g
Origine : Gascogne (France)
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
Variété rosanna ou lentillon rosé en fonction de la récolte
Filière française de commerce équitable
100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 1419 kJ (340 kcal)
Matières grasses 3.5 g dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 44.2 g dont sucres 1.5 g
Fibres alimentaires : 13,4 g
Protéines : 26,1 g
Sel : <0,01 g
Allergènes :
Peut contenir des traces de gluten, soja et lupin.
Conseil de préparation :
Rincer les lentilles.
Les verser dans une casserole et ajouter 3 fois leur volume d'eau froide.
Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux : 25 minutes environ.
Saler en fin de cuisson.
500 g - Origine : France (Gascogne ou Bourgogne)
500 g - Origine : France (Gascogne)
500 g - Origine : France (Charente)
Date de durabilité minimale : 30/05/2026 - 500 g - Origine : France
Date de Durabilité Minimale : 09/04/2026 - 500 g - Sachet - Origine : Liban
500 g - Riches en fibres - Origine : France (Gascogne)
5 kg - Sac - Origine : France (Canada en cas de pénurie)
Date de Durabilité Minimale : 30/04/2026 - 5 kg - Origine : France
400 g - Polenta maïs grand roux bio et équitable - Origine : France (Pays Basque)
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