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Frère Victor-Antoine, moine bénédictin, cultive son potager et cuisine sa récolte. Près de 200 recettes de soupes, bouillons et veloutés sont présentées dans ce livre. Selon les mois de l'année, retrouvez des recettes classiques avec des légumes de saison. Ce livre est une invitation à succomber à la tentation ! 224 pages
Auteur : Claire Lejeune
Éditeur : Tequi
Nombre de pages : 106
Auteur : François Collombet
Éditeur : Huitième Jour
Nombre de pages : 284
Auteur : Laurent Bidot
Éditeur : Glénat
Nombre de pages : 48
Editions Ouest-France
Auteur : Michel TIERNY
Éditeur : Le Livre Ouvert
Nombre de pages : 61
Auteur :Yves Plateau, Jacques Martin
Éditeur : Casterman
Nombre de pages : 56
Auteur : Gaëtan Evrard, Jean-Marie Woehrel
Éditeur : Signe
Nombre de pages : 46
Auteur : Patrice Taravella, Sonia Lesot
Éditeur : Actes Sud
Nombre de pages : 175