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Marabout - potager, cuisine, herboristerie, confiserie, confitures
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Recettes & Secrets des monastères"" Laurence & Gilles Laurendon. Potager, cuisine, herboristerie, confiserie, confitures, alcools, liqueurs, et élixirs. Tour à tour défricheurs, paysans, jardiniers, cuisiners, apiculteurs, minotiers, pépiniéristes, maîtres fromagers, pâtissiers, viticulteurs, distillateurs... Les moines et moniales nous ont légué un authentique patrimoine culinaire. Photographies de Richard Boutin, Illustrations de Nicole Heidaripour Editions Marabout.
Auteur : Pascal FIORETTO
Éditeur : Pocket
Nombre de pages : 224
Auteur : KUMAI Hidenori
Éditeur : Blf Europe
Nombre de pages : 287
Auteur : Jean-Christophe Christophe, Jean-Marie Couvreur
Éditeur : Traditions monastiques
Nombre de pages : 143
Auteur : Moines de Tibhirine
Éditeur : Editions du Cerf
Nombre de pages : Broché, 763 pages
Auteur : François Collombet
Éditeur : Les Editions du Palais
Nombre de pages : 355
Auteur : Nicolas KEMPF, Yann SOUGEY-FILS
Éditeur : Editionsdu Signe
Nombre de pages : 56
Auteur : Frédérique Barbut, Richard Nourry
Photographies : Richard Nourry
Nombre de pages : Broché, 144 pages
Auteur : Cisterciens
Éditeur : Henri Gaud
Nombre de pages : 32
Auteur : Études grégoriennes
Éditeur : Solesmes
Nombre de pages : 202
Auteur : Père André-Marie
Éditeur : La demeure
Nombre de pages : 299