Manger bio sans dépenser plus 40 Menus - 250 Recettes
Auteur : Claude Aubert
Éditeur : Terre Vivante
Nombre de pages : 256
Walden Bello - 222 pages
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La Fabrique de la Famine : Les paysans face à la mondialisation, Walden Bello.
2008 : des émeutes de la faim éclatent dans une trentaine de pays de par le monde.
De cet épisode, aucune leçon n'a été tirée : la famine continue de faire des ravages dans de nombreux pays du Sud.
Pour Walden Bello, figure intellectuelle du mouvement altermondialiste, les responsables de cette crise - le FMI, la Banque mondiale, l'OMC - n'ont, à l'époque, pas été précisément identifiés. Pourtant, de la Chine au Mexique, des Philippines à l'Afrique noire, ce sont l'ouverture des marchés et l'adhésion aux thèses néolibérales prônées par les institutions financières internationales qui ont appauvri les campagnes, affaibli les États et rendu ces pays dépendants des cours alimentaires mondiaux.
Preuves à l'appui, Walden Bello dénonce l'assujettissement des agriculteurs du Sud et plaide pour un retour à une agriculture traditionnelle, relocalisée. Un appel engagé à un nouvel équilibre : entre l'industrie et l'agriculture, le travail et le capital, le Sud et le Nord.
222 pages
Editeur : Editions Montparnasse
Auteur : Claude Aubert
Éditeur : Terre Vivante
Nombre de pages : 256
Changer de vie et de métier
Village est un magazine national indépendant, réalisé par des journalistes ruraux qui dénichent des initiatives innovantes et transposables près de chez vous.
82 pages
Auteur : Margalida REUS
Éditeur : Le Souffle d'Or
Nombre de pages :125
Changer de regard sur la jeunesse
Auteur : Salomé SAQUÉ
Éditeur : PAYOT
Nombre de pages : 320 pages
Auteur : Laurent BIDOT
Éditeur : Glénat
Nombre de pages : Broché, 48 pages
Revue 90 Degres ( AUTOMNE 2023 )
Auteur : Laetitia DELAHAIES
Éditeur : Les petits matins
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Auteur : Ed WINTERS
Éditeur : La Plage
Nombre de pages : 324
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Auteur : Cléa
Photographie: Clémence Catz
Editeur: Terre Vivante
Nombre de pages : 120
Vive les vacances écologiques !
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82 pages
Le plein d'énergie positive !
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Dossier: Des abeilles en bonne santé
Soigner les abeilles et favoriser leur résistance
Auteur : Laurent BIDOT
Éditeur : Glénat
Nombre de pages : Broché, 48 pages
Auteur : Joan Chittister
Éditeur : Bellarmin
Nombre de pages : 167
Auteur : Nathalie PETIT
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Éditeur de série : Marie-Noëlle Himbert
Éditeur : Actes Sud
Nombre de pages : 64
Illustrations : Photos couleur
Auteur : Yves Bottineau-Fuchs
Éditeur : Picard
Nombre de pages : 264
Llivre de recettes pour préparations avec ferments