Livre de recette originale - Les insectes dans nos assiettes
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Six pattes et si délicieux ? Edition : Les presses agronomiques de Gembloux Auteurs : Rudy Caparros Megido, Eric Haubruge, Frédéric Francis Unité d'Entomologie fonctionnelle et évolutive ULg - Gembloux Agro-Bio Tech Nombre de pages : 72 A travers une trentaine de recettes originales, ce livre propose une approche de la cuisine étonnante puisqu'elle intègre un ingrédient nouveau et inédit : l'insecte. Vous laisserez-vous tenter par un pincho de grillons, un soufflé aux asperges et ténébrions, un croustillant de criquets ou encore un tartare de fruits aux termites ?
Fiche technique
Références spécifiques
Village est un magazine national indépendant, réalisé par des journalistes ruraux qui dénichent des initiatives innovantes et transposables près de chez vous.
82 pages
Le plein d'énergie positive !
Vive les vacances écologiques !
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![Océans [Édition Digibook Collector + Livret]](https://www.nosmeilleurescourses.com/24700-home_default/oceans-edition-digibook-collector-livret-dvd-occasion.jpg)
Réalisateur : Jacques Perrin et Jacques Cluzaud
Auteur : Jacques Martin, Enrico Sallustio
Éditeur : Casterman
Nombre de pages : 48
Un magazine au service de la biodiversité ordinaire.
Visite au rucher école du héron (59) ça bouge !
Auteur : Claire Lejeune
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Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires
Auteur : Nicolas Van De Walle, J Martin, Jean-Marc Fagard
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Nombre de pages : 56
Auteur : Steve ReadSteve Read
Éditeur : Terran
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Éditeur : Commerce Equitable
Nombre de pages : 25
Auteur : Odette Philippon
Éditeur : Pierre Tequi
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L'urgence de mettre la haie à l'honneur
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