Quinoa Blond bio & équitable croquant

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500 g - Équateur - Se prépare comme le riz

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Quinoa Blond bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.

Le quinoa de type Valle, avec une moindre proportion d'amidon, conserve tout son croquant après la cuisson.

En Équateur, la relance de la culture du quinoa et le commerce équitable permettent aux familles de vivre à nouveau de leurs terres, sans êtres obligées de migrer vers les villes. Le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et 37% de ses protéines sont constitués d'acides aminés essentiels. Cette céréale est sans gluten et contient davantage de méthionine, de cystine et de lysine que les autres végétaux.

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)

Valeur énergétique (kcal) : 352

Valeur énergétique (kJ) : 1474

Matières grasses : 3,8

dont acides gras saturés : 0,4

Glucides : 66,2

dont sucres : 0

Protéines : 13

Sel : 0.02

Poids net : 500 g

Référence ETHI106

Fiche technique

Certifications: Logo Bio européen - Eurofeuille, Producteurs Paysans
Engagements: Produits Bio, Produits du Commerce Équitable
Contenu net: 500 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: Conseil de préparation : Laver la quinoa à grande eau. La mettre dans une casserole en ajoutant de l'eau froide (1 mesure de quinoa pour 2 mesures d'eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15mn), saler. La cuisson est prête qu

Références spécifiques

EAN-13: 3760091720436

État Neuf

Conseil de préparation : Laver la quinoa à grande eau. La mettre dans une casserole en ajoutant de l'eau froide (1 mesure de quinoa pour 2 mesures d'eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15mn), saler. La cuisson est prête quand chaque petit grain a doublé de volume et libéré son germe blanc.