Quinoa Blond bio & équitable croquant

500 g - Équateur - Sans gluten - Se prépare comme le riz

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ETHI106
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Quinoa Blond bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.   En Équateur, la relance de la culture du quinoa et le commerce équitable permettent aux familles de vivre à nouveau de leurs terres, sans êtres obligées de migrer vers les villes. Le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et 37% de ses protéines sont constitués d?acides aminés essentiels. Cette céréale est sans gluten et contient davantage de méthionine, de cystine et de lysine que les autres végétaux.   Poids net : 500 g

 
Usage tips

Conseil de préparation : Laver la quinoa à grande eau. La mettre dans une casserole en ajoutant de l?eau froide (1 mesure de quinoa = 2 mesures d?eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15mn), saler. La cuisson est prête quand chaque petit grain a doublé de volume et libéré son germe blanc.

 
Data sheet
Certifications
  • Agriculture biologique
  • Producteurs Paysans
Commitments
  • Organic
  • Fair trade
Product Reviews
  • Number of Reviews : 2
  • Average Grade : 5 /5
  • D. Clara
  •  the 18/09/2017
  • 5/5
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