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Garam masala bio - 35 g | TERRA MADRE
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  • Garam masala bio - 35 g | TERRA MADRE

Garam masala bio

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35 g - Inde & Sri Lanka

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Mélange d'épices bio Garam Masala de la marque Terra Madre  

 

Mélange très aromatique du Nord de l'Inde, le Garam Masala s'associe parfaitement aux viandes ou aux poêlées de légumes.

A ajouter en début de cuisson pour développer toutes les saveurs.

Les épices de ce mélange proviennent d'associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.

 

Origines : Inde et Sri Lanka

Poids net : 35 g

TERM088

Fiche technique

Certifications
Logo Bio européen - Eurofeuille
Engagements
Produits Bio, Produits du Commerce Équitable
Contenu net
35 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1
Classique : viandes et poêlées de légumes. À ajouter en début de cuisson. Plus originale : une touche de Garam Masala sur une soupe de légumes pour réveiller vos papilles. Idée recette : Curry de pomme de terre & chou-fleur Aloo Gobi (ingrédients pour 6 p
Ingrédients
Coriandre*, cumin*, cardamome*, cannelle*, poivre noir*, girofle*, muscade* *Issu de l'agriculture biologique

Références spécifiques

EAN-13
3760162880540
Neuf

Ingrédients :
Coriandre*, cumin*, cardamome*, cannelle*, poivre noir*, girofle*, muscade*
*Issu de l'agriculture biologique

Classique : viandes et poêlées de légumes. À ajouter en début de cuisson.
Plus originale : une touche de Garam Masala sur une soupe de légumes pour réveiller vos papilles.
Idée recette :
Curry de pomme de terre & chou-fleur Aloo Gobi (ingrédients pour 6 personnes)
* 4 pommes de terre
* 1 chou-fleur
* 1 gros oignon
* 3 c. à soupe de curry de Madras Terra Madre
* 1 c. à soupe de Garam Masala Terra Madre
* huile d'olive
* coriandre fraîche ciselée
Dans une sauteuse, faire revenir dans l'huile les épices, y faire blondir l'oignon émincé. Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur coupés en morceaux.
Cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Présenter avec la coriandre fraîche ciselée dessus.

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