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40 g - Origine : Tunisie
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Ras El Hanout bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Notre Ras El Hanout bio et équitable mélange 12 épices dont du gingembre, curcuma, poivre blanc, coriandre...
Ce que je défends : Des cultures paysannes diversifiées
Au nord de la Tunisie, les membres de la coopérative Lella Kmar El Baya cultivent la coriandre en rotation avec une variété de blé ancien. Un prix juste pour ces deux cultures est un levier pour maintenir leur autonomie.
Poids net : 40 g
Origine : Tunisie
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
Gingembre°*, cumin°, curcuma°*, cannelle°*, coriandre°*, poivre noir°*, poivre blanc°*, cardamome°*, muscade°*, clou de girofle°, piment fort°, rose°.
° issus de l’agriculture biologique.
* issus du commerce équitable (77% du poids total certifié World Fair Trade Organization)
Auteurs : Bernard Bertrand
Éditeur : Éditions de Terran
Auteurs : Makyo, Eliette Abécassis, Gemine
Editeur : Glénat
Broché, 48 pages
700 g - Origine : France
Auteur : Laura Fronty
Éditeur : Editions Du Chêne
Nombre de pages : 95
Date de Durabilité Minimale : 28/04/2026 - 5 kg - Origine : France (Gascogne)
15 capsules biodégradables
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