De frère Victor-Antoine d'Avila-Lacourrette
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Après Les bonnes soupes du monastère et La cuisine du monastère, le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette nous invite à nous régaler de nouveau avec des recettes simples et naturelles. Dans cet ouvrage, le bon frère puise son inspiration dans la luxuriance de son jardin avec des recettes à base de légumes frais faciles à préparer. Il nous met l'eau à la bouche avec ses Fenouils en ratatouille, son Risotto aux asperges, ses Tomates à l'alsacienne et ses Courgettes à la monégasque. En outre, afin de prolonger les saveurs tout au long de l'année, le frère Victor-Antoine livre ses techniques et ses secrets pour mettre en conserve fruits, légumes, sauces et chutneys. Un bouquet de fraîcheur !
Références spécifiques
(livre rare) Médiaspaul
Ce livret présente l'essentiel du message de la Miséricorde Divine révélé par Jésus à sainte Faustine
Broché, 72 pages
Etat Moyen - Editions de Fontenelle
Auteur : Pierre Gerbaud
Éditeur : Ouest France
Nombre de pages : 57
De Richard Scarry
Plus de 1400 mots en images
edition : Deux Coqs d'or
Scénario : Benoit Marchon
Dessin :Martin Matje
Lettrage : François Batet
Auteur : La Congrégation des Sacrés-Cœurs
Éditeur : Magnificat
Nombre de pages : 29
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