Auteur : Philippe Barbarin, Luc Ferry
Éditeur : Albin Michel
Nombre de pages : 128
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Ce qu'il faut pour préparer un repas comme dans les abbayes du Moyen Âge jusqu'à nos jours : des recettes ainsi que des informations sur la vie en abbaye.
Texte : Michel Niaussat (moine cistercien)
Photo : Frère Thomas (moine cistercien)
125 pages, 220 photos, 4 cartes
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