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Fenugrec moulu

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3,33 €

TTC

-35 g
-Origine : Autriche
Sachet en cellulose de bois compostable à la maison. Zéro plastique !
Etiquette repositionnable.

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Livraison à partir de 4,90 € gratuite dès 90 € d'achat

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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés

Fenugrec moulu de la marque AROMANDISE.

CelloCompost, c'est d'abord une membrane protectrice inspirée des parois des cellules végétales. Nos épices et aromates CelloCompost disposent d'une protection 100% biosourcée à partir de cellulose de bois FSC, compostable à la maison et biodégradée en 90 jours ! Une étiquette en papier repositionnable y est apposée : une fois à la maison, on transvase les épices dans un contenant adapté, puis on recolle l'étiquette sur le contenant : pratique pour avoir la DDM, les ingrédients et le nom de l'épice à disposition une fois rangée dans les placards ! Les saveurs sont donc préservées et la traçabilité est assurée.

Utilisé dans la cuisine indienne, le fenugrec sera parfait pour vos dhals de lentilles et plats de légumes, et il viendra apporter une note de piquant aromatique dans votre cuisine.

Le fenugrec convient-il à une alimentation végétarienne ,

Oui, le fenugrec est 100 % végétal et convient aux régimes végétariens et végétaliens. C'est une épice très populaire dans la cuisine indienne végétarienne. Il est riche en fibres et protéines végétales. Notons que le fenugrec peut interagir avec certains médicaments : en cas de traitement médical, demandez l'avis de votre médecin pour une consommation régulière et importante.

Référence

Fiche technique

Certifications: Logo Bio européen - Eurofeuille

Références spécifiques

EAN-13: 3560468798200

Ingrédients : Grianes de fenugrec*
*Produit issu de l'agriculture biologique

Le fenugrec moulu a une saveur légèrement amère, sucrée et légèrement curry, avec des notes de noisette et de sirop d'érable. Il entre dans la composition du curry indien, du panch phoron bengali et de nombreux plats d'Asie du Sud. En petite quantité, il apporte de la profondeur aux sauces, dal, légumineuses et marinades de viande. Dosez avec modération : trop de fenugrec devient très amère.