Cardamomes vertes entières bio

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Description

Cardamomes vertes entières bio de la marque Terra Madre

 

Reine des épices, la cardamome est le fruit de l'Elettaria cardamomum cueilli en automne dans la forêt tropicale et séché.

Son goût aromatique et frais relèvera desserts, curries ou café.

La cardamome moulue Terra Madre, issue du commerce équitable, provient de l'association Sahyadri dans les montagnes du Kerala au sud de l'Inde

où les 1000 producteurs cultivent épices et thé.

La cardamome verte indienne est la variété la plus parfumée et la plus recherchée.

 

Origine : Inde

Poids net : 20 g

 
Composition

Cardamomes vertes entières*

*Issus de l'agriculture biologique

 
Conseil d’utilisation

Parfumez et adoucissez votre café en y ajoutant de la cardamome. Idéal également dans les desserts, riz aux épices et les confitures.

Pour plus de saveurs, fendez les capsules de Cardamome dans la longueur avant de les incorporer à vos préparations.

 
Fiche de données
Certifications
  • Agriculture biologique
Engagements
  • Produits Bio
  • Produits du Commerce Équitable

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