Lentilles vertes de Charente bio & équitable

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4,48 €

(8,96 € Kilo)

TTC

500 g - Origine : France (Charente)

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Lentilles vertes de Charente bio & équitable de la marque Paysans d'ici

Ces petites lentilles vertes bio et équitables de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.

Les producteurs : Les producteurs du GIE Ferme de Chassagne prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne, sans entrer dans la course à l’agrandissement des exploitations et à l’intensification des cultures. Les 9 fermes associées sont 100% bio, respectant des rotations longues et diversifiées.

Ces 13 producteurs charentais ont décidé de s’associer pour valoriser les légumes secs bien adaptés à un terroir calcaire séchant. Ils contribuent à la biodiversité cultivée et au maintien de la fertilité des sols. Ils assurent toutes les étapes depuis la récolte des lentilles jusqu’à leur mise en boîte, et créent ainsi de l’emploi sur leur territoire.

48,5% du prix payé par le consommateur revient aux producteurs.

La charte paysans d'ici :
- soutient l'agriculture paysanne biologique, peu intensive et agroécologique.
- soutient des organisations de producteurs ayant une action collective au sein d'un territoire.
- met en place une démarche équitable exigeante : prix juste et stable, relation directe et engagement sur la durée.

Poids net : 500 g

Origine : Charente (France)

Référence PAYS032

Fiche technique

Certifications: Logo Bio européen - Eurofeuille
Origine: France
Engagements: Produits Bio, Produits du Commerce Équitable
Contenu net: 500 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: Conseil de préparation : 160 g de lentilles égal à un verre pour 2 personnes Conseil de cuisson : Rincer les lentilles. Les verser dans une casserole et ajouter 3 fois leur volume d'eau froide. Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux : 20

Références spécifiques

EAN-13: 3760091725219

État Neuf

* Issues de l'agriculture biologique et d'une filière équitable française.

Conseil de préparation :
160 g de lentilles égal à un verre pour 2 personnes
Conseil de cuisson :
Rincer les lentilles.
Les verser dans une casserole et ajouter 3 fois leur volume d'eau froide.
Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux : 20 minutes environ.