Quinoa BLanc bio & équitable

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6,58 €

(13,16 € Kilo)

TTC

500 g - Sachet - Se prépare comme le riz - Sans gluten
Origine : Cordillère des Andes

Quantité

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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés

Quinoa Blanc bio & équitable de la marque ARTISANS DU MONDE.

Ce quinoa provient du Pérou, d’Équateur ou de Bolivie. Parmi les producteurs partenaires, ils sont accompagnés par la coopérative COOPAIN CABANA (Cooperativa Agro Industrial Cabana), créée en 2010, située à plus de 3000 mètres d’altitude au sud du Pérou près du lac Titicaca, et regroupant aujourd’hui plus de de 600 membres, dont 73% de femmes et 27% d'hommes.

À partir de 2012, l'exportation directe de quinoa biologique a permis de renforcer année après année la coopérative et d’améliorer les conditions de vie et de travail des producteurs. 100% des produits sont biologiques avec des pratiques d’agricultures respectueuses de l’environnement et de la biodiversité (rotation des cultures, barrières végétales pour éviter l’érosion des sols, maintien traditionnel des plantes aromatiques et médicinales en champs…).

Poids net : 500 g

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g)

Valeur énergétique (kcal) : 324

Valeur énergétique (kJ) : 1496

Matières grasses : 5 g

dont acides gras saturés : 0.5 g

Glucides : 59 g

dont sucres : 1.8 g

Protéines : 14 g

Sel : 0.02 g

Référence ARTI085

Fiche technique

Certifications: Logo Bio européen - Eurofeuille, Commerce Équitable - WFTO, AB - Agriculture Biologique
Origine: Cordillère des Andes
Contenu net: 500 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: Laver la quinoa à grande eau. La mettre dans une casserole en ajoutant de l'eau froide (1 mesure de quinoa pour 2 mesures d'eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15mn), saler. La cuisson est prête quand chaque petit grain a

Références spécifiques

EAN-13: 3413880081668

État Neuf

Quinoa blanc* *Issu de l'agriculture biologique
Allergènes :Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, soja et gluten

Conseils de préparation : porter à ébullition le quinoa dans 2 fois son volume d’eau et laisser cuire pendant 12 à 15 minutes. Saler en fin de cuisson.

A conserver dans un endroit frais et sec.