(0,09 € gramme)
45 g - Inde
Intensité : 6/9
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Poivre noir bio de Malabar en grains de la marque Terra Madre
Roi des épices, le poivre (Piper nigrum) est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre. Ce poivre noir biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats.
Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.
Poids net : 45 g
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
Poivre noir de Malabar*
*Issu de l'agriculture biologique
Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.
40 g - Poivres, estragon & cie
Intensité du poivre : 6/9 (poivre noir de Malabar), 5/9 (poivre blanc de Malabar)
130 g - 1 moulin Poivre noir de Tellicherry (50 g) + 1 moulin Mélange 5 baies (40 g) + 1 moulin Sur la route (40 g)
200 g - Poivre noir, Sel de guérande & épices, Sucre Spéculos
40 g - Poivre noir, Poivre vert, Poivre blanc, Coriandre, Baies roses