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COOK
15 g - Origine : Bosnie
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Cépes de Bordeaux Déshydratés bio de la marque Cook.
Le champignon noir est un champignon cartilagineux très largement cultivé en Asie depuis de nombreux siècles.
En forme d’oreille, il pousse sur le bois mort.
Conseil d’utilisation : mettre à tremper plusieurs heures avant utilisation dans de l’eau à température ambiante.
Pour les plus pressés, réhydrater 30 à 45 minutes dans de l’eau chaude.
Conditionnement : Sachet papier Recyclable / PE Evoh
Poids net : 40 g
Ingrédients : champignon noir* (Auricularia auricula-judae).
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1423kJ / 340kcal
Matières grasses : 1.3g dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 71g dont sucres : 0g
Protéines : 12g
Sel : 0.09g
