Chocolat Lait Nature bio & équitable

100 g - Tendre et fondant

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ETHI035
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Description

Chocolat Lait Nature bio & équitable Tendre et Fondant de la marque ETHIQUABLE

 

Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu. En principe, ce revenu dépend  du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.

Une recette traditionnelle, tendre et fondante pour ce chocolat au lait nature.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)

Valeur énergétique (kcal) : 561

Valeur énergétique (kJ) : 2341

Matières grasses : 35,4

dont acides gras saturés : 21,1

Glucides : 50,9

dont sucres : 49,7

Protéines : 9

Sel : 0.25

Poids net : 100 g.

 
Composition

Ingrédients : sucre de canne*, lait entier en poudre*, beurre de cacao*, pâte de cacao* de République Dominicaine 10%, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), extrait de vanille. Cacao : 32% minimum.

* Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque.

 
Fiche de données
Certifications
  • Producteurs Paysans
  • Agriculture biologique
Engagements
  • Produits Bio
  • Produits du Commerce Équitable
Type de chocolat
  • Chocolat au lait

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