Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable

100 g - Origine Haïti

Plus de détails

ETHI054
Neuf

2,95 €

soit (32,00 € / Kilo)
  • Agriculture biologique Agriculture biologique
  • Producteurs Paysans Producteurs Paysans
73 Produits
En stock, expédié en 24h

Quantité - +


30 autres produits dans la même catégorie :

 
Description

Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable

 

Le terroir et les variétés typiques de la Caraïbe du grand cru Cap Haïtien façonnent le cacaoté intense et le fruité de ce 72%.

Le caractère cacaoté et fruité de ce chocolat noir équitable et bio est lié aux variétés anciennes cultivées par les paysans et à un terroir situé «sous le vent»,

entre le bord de mer et les reliefs qui arrêtent les masses d'air humide provenant de la mer.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)

Valeur énergétique (kcal) : 578

Valeur énergétique (kJ) : 2397

Matières grasses : 42,1

dont acides gras saturés : 25,2

Glucides : 35,4

dont sucres : 27,4

Protéines : 9,5

Sel : 0

 

Poids net : 100 g

 
Composition

72% minimum de cacao : pâte de cacao*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*° 

 
*issus de l'agriculture biologique (100%)

°issus du commerce équitable (100% du poids total avec 94% SPP).

 

Le Symbole des Producteurs Paysans (SPP) garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne.

Il appartient aux producteurs du commerce équitable.

 
Fiche de données
Certifications
  • Agriculture biologique
  • Producteurs Paysans
Engagements
  • Produits du Commerce Équitable
  • Produits Bio
Type de chocolat
  • Chocolat noir

Aucun produit

To be determined Livraison
0,00 € Total

Commander