Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable

Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable

Le terroir et les variétés typiques de la Caraïbe du grand cru Cap Haïtien façonnent le cacaoté intense et le fruité de ce 72%.

Le caractère cacaoté et fruité de ce chocolat noir équitable et bio est lié aux variétés anciennes cultivées par les paysans et à un terroir situé «sous le vent»,

entre le bord de mer et les reliefs qui arrêtent les masses d'air humide provenant de la mer.

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)

Valeur énergétique (kcal) : 578

Valeur énergétique (kJ) : 2397

Matières grasses : 42,1

dont acides gras saturés : 25,2

Glucides : 35,4

dont sucres : 27,4

Protéines : 9,5

Sel : 0

Poids net : 100 g