BBQ - Bronzé, le légume ! - My French Rubs bio

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70 g - Saupoudreur métal

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BBQ - Bronzé, le légume ! - My French Rubs bio de la marque Terra Madre

Bronzé, le légume ! Remettez les légumes au barbecue au cœur de votre table en leur appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation pendant que vos brochettes et papillotes se parfumeront de fabuleuses saveurs…

Ce mélange aux accents bohèmes voyage entre les notes toniques du galanga et du gingembre et les parfums de Garrigue des herbes aromatiques (basilic, thym, sarriette, sauge). Une touche de profondeur avec les baies de genièvre et vos légumes deviendront les stars de vos barbecues entre amis !

Ce mélange exclusif Made in France a été développé en collaboration avec le quadruple champion de France de BBQ & Grill Master Anthony Le Brière.

Poids net : 70 g

Référence TERM149

Fiche technique

Certifications: Logo Bio européen - Eurofeuille, Made In France
Engagements: Produits Bio
Contenu net: 70 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: LÉGUMES AU BARBECUE CARAMÉLISÉS À adapter selon le nombre de personnes - Légumes de saison au choix : courgettes, aubergines, poivrons, asperges, artichauds, oignons, fenouil, épis de maïs, tomates, carottes, potimarron... - Épices Terra Madre « Sunny ve
Ingrédients: Paprika*, sucre*, basilic*, thym citronné*, thym*, ail*, sarriette*, genièvre*, sauge*, galanga*, badiane*, oignon*, curcuma*, piment d'Espelette* AOP. *Issu de l'agriculture biologique. V
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: valeur énergétique : 962 kJ/ 228 kcal matières grasses 6.1 g dont acides gras saturés 1.8 g glucides 33 g dont sucres 12 g protéines 10 g sel 0.1 g

Références spécifiques

EAN-13: 3760162882308

État Neuf

Ingrédients :
Paprika*, sucre*, basilic*, thym citronné*, thym*, ail*, sarriette*, genièvre*, sauge*, galanga*, badiane*, oignon*, curcuma*, piment d'Espelette* AOP.
*Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
valeur énergétique : 962 kJ/ 228 kcal
matières grasses 6.1 g dont acides gras saturés 1.8 g
glucides 33 g dont sucres 12 g
protéines 10 g
sel 0.1 g

LÉGUMES AU BARBECUE CARAMÉLISÉS
À adapter selon le nombre de personnes
- Légumes de saison au choix : courgettes, aubergines, poivrons, asperges, artichauds, oignons, fenouil, épis de maïs, tomates, carottes, potimarron...
- Épices Terra Madre « Sunny veggie! »
- 1 filet d'huile d'olive, de noisette ou de votre choix
Allumez le barbecue. Lavez les légumes, épluchez-les si besoin et découpez-les en tranches ou morceaux réguliers et assez grands pour ne pas tomber à travers la grille du barbecue.
Dans un grand plat, saupoudrez les légumes d'une fine couche d'épices « Sunny veggie! », sur toutes les faces où elles adhèrent. Si besoin, tracez quelques croisillons à l'aide d'un couteau bien affuté.
Mettez les braises de côté pour libérer un espace de cuisson indirecte. Faites cuire les légumes en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Débarrassez-les au fur et à mesure dans votre plat et couvrez-les.
Lorsqu'ils sont tous cuits, arrosez-les d'un filet d'huile et régalez-vous !
Attention, si vous êtes réticents à manger des légumes, vous allez les adorer cuits de cette façon !
Les amateurs de street food et de cuisine bien relevée vont adorer !