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Origine : Inde
20 sachets
Infusettes compostables
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Thé Oolong de l'Himalaya
ETHIQUABLEThé Oolong de l'Himalaya - 20 sachets - Origine : Inde
ETHI412
Neuf
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Thé Oolong de l'Himalaya bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Le Oolong ou thé bleu est un type de thé obtenu grâce à une oxydation naturelle partielle des feuilles de thé, à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir.
Il offre ainsi une tasse complexe et surprenante associant des notes florales typiques du thé vert, aux notes miellées et fruits compotés du thé noir.
Ce que je défends:
Un autre modèle d'agriculture
Dans les contreforts de l'Himalaya, une ancienne plantation coloniale, Pôtông Tea Garden, est devenue la propriété de ses ouvriers.
Créé il y a 100 ans, le jardin de thé Pôtông a été maintes fois abandonné et repris. Les cueilleurs dépendaient de la plantation pour leur subsistance, le logement, la santé et l'éducation. En 2005, ils créent une coopérative. ETHIQUABLE soutient la volonté de ces anciens ouvriers, devenus autonomes.
Ingrédients :
Thé Oolong issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
* certifié World FairTrade Organization
Conseil de préparation:
Infusez votre sachet de thé pendant 3-4 min dans une eau souriante (juste avant que l’eau bouille à gros bouillons)
La température de l’eau et le temps d’infusion du sachet sont deux paramètres essentiels àla préparation de votre tasse de thé.
Une eau trop chaude ou des feuilles de thé trop infusées développeront une astringence ou une amertume excessive.
