Café Séléction Terroirs d'altitude MOULU bio & équitable

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7,04 €

(28,16 € Kilo)

TTC

250 g - 100% Arabica - intensité : 4/10
Rond, notes de beurre frais

Origine : Burundi, Pérou, Honduras

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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés

Café moulu Séléction d'altitude bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.

Découvrez notre blend d'arabicas bio issus du Pérou, du Honduras et du Congo, sélectionnés pour leurs terroirs d’altitude (entre 1000 et 2000 mètres), qui confèrent à ce café moulu une belle complexité naturelle sans trop d'amertume.

Ce mélange équitable a été conçu comme un café du quotidien, à la fois rond, consensuel et facile à aimer.

Il développe une palette aromatique gourmande, avec des notes de fruits compotés, de biscuit et de beurre frais, qui séduira tous les palais.

Grâce à une torréfaction légère préservant la finesse des arômes, ce café atteint une intensité modérée de 4/10, idéale pour un usage régulier en filtre.

Poids net : 250 g

Le symbole Producteur Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de produteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

Référence ETHI129

Fiche technique

Certifications: AB - Agriculture Biologique,FAIRTRADE, Guarenteed Fair Trade WFTO
Origine: Burundi, Pérou
Engagements: Produits du Commerce Équitable, Produits Bio, Torréfaction artisanale
Café: Moulu
Contenu net: 250 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Ingrédients: Café d'Amérique centrale et du Sud (Mexique, Honduras, Pérou et Bolivie) *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Références spécifiques

EAN-13: 3760091724205

État Neuf

Ingrédients :
Café d'Amérique centrale et du Sud *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.