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(30,34 € Kilo)
500 g - Origine : Pérou
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Café PEROU en grain bio et équitable 500 gr de la marque ALTER ECO.
Pérou coopérative Oro Verde
Premier pays exportateur de café équitable au monde et second pour le café biologique, le Pérou porte la culture du café à ses sommets ! La consommation locale reste très faible (5% de la production) et le café y est souvent associé dans une boisson aux céréales très sucrée. Les péruviens peuvent être fiers de leurs caféiers et de leur café qui ont réussi à s’imposer avec succès en culture de substitution de la coca !
Nos producteurs partenaires
La COOP Oro Verde est une grande famille ! Pas moins de 550 petits producteurs de café s’y sont réunis, comme Abelino, son frère Wilber et son père Don Bruno. Tous fédérés, ils sont plus forts commercialement pour exporter et cultiver en agroforesterie ce fameux ‘or vert’ que représente le café pour ces péruviens.
Poids net : 500 gr
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
100% Pur Café Arabica *
*Ingrédient agricole issu de l'agriculture biologique
Issu du commerce équitable certifié Fairtrade
Arôme : 3/5
Douceur : 3/5
Acidité : 2.5/5
Corps : 3/5
5 kg - Origine : Pérou
1 kg - 100% Arabica d'Altitude- intensité 3/5
Piémont amazonien
Doux, notes de fruits cuits
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 6/10
Equilibré, notes végétales
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 7
1 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/10
Terroir de Marcala
Boisé, notes de cacao et fruits secs
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 9/10
Terroir Huehuetenango
Intense, notes de noix
500 g
Origine : Guatemala - Congo - intensité 9/10
Notes de cacao et caramel
1 kg - 100% Arabica d'altitude (Terroir de Loja) - intensité 7
3,25 kg - 100% Arabica - Origine : Éthiopie
500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 7/10
Terroir du Cauca
Rond aux notes fruitées
3,25 kg - Origine : Bolivie - intensité 2/5