Café Guatemala GRAINS bio & équitable - 500 g

+ de détails

14,22 €

(28,44 € Kilo)

TTC

500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité 9/10
Terroir Huehuetenango
Intense, notes de noix

Quantité

Paiement sécurisé

Livraison à partir de 4,90 € gratuite dès 90 € d'achat

Expédié le jour même à domicile ou en point relais

Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés

Café Guatemala GRAINS bio & équitable - 500 g de la marque ETHIQUABLE.

Spécial machine expresso et percolateur

Format 500g idéal pour les amateurs de café

Découvrez notre café en grains du Guatemala, cultivé sur les hauteurs du terroir Huehuetenango entre 1200 et 1500 mètres d’altitude, et offrez à vos matins un café de caractère, riche en arômes.

Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, ce 100% arabica pure origine révèle une tasse intense grâce à une torréfaction forte.

Idéal pour les machines expresso et percolateurs, ce café développe des notes boisées, cacaotées et un bel arôme de noix sèche.

Avec une intensité de 9/10, il séduira les amateurs de cafés puissants et aromatiques.

Fabrication

Une agriculture à taille humaine
Coopérative de producteurs • Culture biologique et agroforestière - sans défortestation • Pratiques agroécologiques • Cueillette sélective à maturité

Le savoir-faire des producteurs
Procédé : café lavé • Séchage naturel au soleil • Exportation directe à un prix équitable, sans intermédiaires

Torréfaction artisanale
Torréfaction par petits lots • Durée : max. 15 minutes • Profil spécifique à chaque origine, pour révéler les arômes naturels du terroir

Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Terra Etica à Pessac. Cette coopérative a été reprise par ses salariés, avec notre soutien, pour préserver un savoir-faire engagé et les emplois locaux.

Poids net : 500 g

Référence ETHI351

Fiche technique

Certifications: AB - Agriculture Biologique, Guarenteed Fair Trade WFTO
Engagements: Produits Bio, Produits du Commerce Équitable, Torréfaction artisanale
Café: Grains
Contenu net: 500 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.

Références spécifiques

EAN-13: 3760278865721

État Neuf

Ingrédients : Café arabica en grain du Guatémala issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.