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Si cet origan garde toute sa saveur, c'est qu'il est cultivé traditionnellement, puis coupé et séché à 38°C environ et entre 24 à 48h après la récolte.
Au sud de l’Ardèche, Viva Plantes pratique la culture de l’origan. Cette culture artisanale se réalise sur les petites terrasses, traditionnellement aménagées sur les versants escarpés. Ces activités revitalisent le paysage ardéchois.
Viva Plantes réunit 84 producteurs-cueilleurs, des historiques de la bio depuis 1986. Des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio
Poids net : 17 g
